고려직업전문학교에서 전국 고교 탑 파티쉐 콩쿠르가 개최될 예정이다. 6월 13일 토요일에 개최되는 전국 고교 탑 파티쉐 콩쿠르는 제 1회 직능경제인 단체 총연합회 총재·제과기능장 협회 배 전국고교 파티쉐 대회이다.
전국 고교 요리왕대회에 이어 고교 탑 파티쉐 콩쿠르는 고등학교 졸업예정자 및 동등 자격을 가진자 누구나 참가할 수 있다. 경연 종목은 생크림 데코레이션 케이크가 된다. 이번 콩쿠르에서는 대상, 금상, 은상, 동상, 장려상, 특별상으로 나눠 시상한다. 대상은 직능경제인단체 총연합회 총재상으로, 금상은 대한민국제과기능협회장상으로 시상되며 대상부터 장려상까지 모두 상장과 장학금이 지급된다.
고려직업전문학교의 제과제빵학과는 푸드 트렌드 페어 경연대회에서 대상 수상, 서울 국제 푸드 앤 테이블 박람회 베이커리부문에서 금상 및 은상을 수상하는 등 관련 대회에서 우수한 성적을 거두고 있다.
매년 고려학상 창작요리대회를 개최하고, 다음 달 제2회 고교 요리왕대회를 개최하는 고려직업전문학교는 실전감각을 키우는 교육 커리큘럼을 바탕으로 막강한 취업률을 보이고 있다.
전국 고교 탑 파티쉐 콩쿠르는 서울 노량진 고려직업전문학교에서 진행되며 접수기간은 5월 29일 금요일까지이다. 참가신청서는 고려직업전문학교 홈페이지를 통해 접수 가능하다.
제과제빵학과를 포함한 2016학년도 예비 신입생 모집에 관한 더욱 자세한 사항은 입학상담문의 대표전화와 카카오톡 상담을 통해 확인할 수 있다.
한국경제TV 블루뉴스 김지원 기자
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