MBC '기분 좋은 날' 명절 과식 걱정 끝...지방 분해에 '참깨녹차'
서재걸 전문가가 지방 분해를 도와주는 '참깨녹차'를 소개했다.
12일 방송된 MBC '기분 좋은 날'은 '명절특집 제2탄! 명절 스트레스 극복법'으로 꾸며져 한의학 전문가 박경호, 자연치유 전문가 서재걸, 요리연구가 이혜정과 그의 딸 고준영이 출연했다.
서재걸 전문가는 "참깨에는 지방을 분해하는 단백질과 비타민E가 풍부하다"며 참깨녹차를 만드는 법을 공개했다.
서재걸 전문가는 "참깨 500g, 소금, 녹차만 준비하면 된다"라며 "참깨를 프라이팬에 볶아서 식힌 후 곱게 갈아 소금을 약간 넣어 간을 한 다음, 갈아준 참깨를 한 숟가락 떠서 녹차를 우려낸 물에 넣으면 된다"며 녹차가 없으면 물이나 홍차와 함께 먹어도 상관없다고 말했다.
또한 서재걸 전문가는 "참깨녹차는 기름진 음식을 먹은 후 마시면 더욱 좋다"라고 덧붙였다.(사진=MBC '기분 좋은 날' 화면 캡처)
한국경제TV 박혜정 기자
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