두려운 기억 지우는 효과
카레에 두려운 기억을 지우는 효과가 있다는 소식이 전해져 화제를 모으고 있다.
카레의 재료인 강황에 들어있는 '쿠르쿠민' 성분이 두려운 기억을 지우는 데 효과가 있다는 연구결과가 나왔다.
영국의 데일리 메일 인터넷판에 의하면, 뉴욕 시립대학의 글렌 샤피 심리학교수는 강황 속의 '쿠르쿠민' 성분이 공포스럽고, 두려운 기억이 저장되는 것을 막아주는 효과가 있다고 발표했다.
연구팀은 실험용 쥐를 이용해 연구결과를 입증했다.
실험용 쥐를 두개의 그룹으로 나눠 실험군에는 쿠르쿠민이 다량 함유된 먹이를 주고 대조군에는 보통 먹이를 준 후, 공포 상황을 조성했다.
그 결과 보통 먹이를 먹은 쥐들은 몸이 얼어붙었으나 쿠르쿠민을 먹은 쥐들은 두려운 기색을 보이지 않았다고 연구결과를 밝혔다.
'쿠르쿠민'의 이러한 효과는 염증을 억제하는 작용에서 오는 것으로 보인다고 연구진은 설명했다.
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