다이어트에 좋은 겨울채소
최근 미국의 건강 생활 잡지 '이팅웰(Eating well)'은 다이어트에 좋은 겨울채소 5가지를 소개해 화제가 되고 있다.
다이어트에 좋은 첫 번째 겨울채소는 바로 감자다. 감자 한 알(150g)은 110칼로리 밖에 안 돼 다이어트에도 좋다. 또한 칼륨과 비타민C, 미네랄이 많이 포함돼 있어 자체 영양가가 높을 뿐 아니라 다른 채소 섭취량을 늘려주는 식품이기도 높다. 껍질째 삶은 감자 한 개에 들어있는 섬유소는 바나나의 5.5배, 비타민C는 아보카도 3배 이상이다.
두 번째는 케일이다. 베타카로틴, 비타민C와 함께 인체 내 해독물질을 강화시키는 아이소타이오사이안산염이라는 식물성 화학물질이 풍부하다. 케일은 수프에 넣어 조금만 먹어도 포만감을 느끼게 해줘 다이어트에 도움이 된다.
다이어트에 좋은 세 번째 겨울채소는 방울양배추다로, 칼로리가 낮고 섬유소가 풍부하게 들어 있는 식품이다. 케일처럼 아이소타이오사이안산염이 풍부하고, 비타민 A, C, K도 많이 들어 있다.
네 번째 겨울채소는 콜리플라워다. 브로콜리와 비슷하게 생긴 이 채소는 한 컵에 29칼로리밖에 안 되는 저칼로리 음식이며 포만감도 높은 식품이다.
다이어트에 좋은 겨울채소 다섯 번째는 국수호박이다. 국수호박은 칼로리가 낮고 섬유소가 풍부해 비만을 억제하며 피부 미용에도 효능이 있는 것으로 알려졌다.
다이어트에 좋은 겨울채소 소식을 접한 누리꾼들은 “다이어트에 좋은 겨울채소, 나한테는 익숙하지 않은 것들도 있네”, “다이어트에 좋은 겨울채소, 감자국수는 처음 들어본다”, “다이어트에 좋은 겨울채소, 감자 많이 먹어야겠네” 등의 반응을 보였다. (사진=연합뉴스/다이어트에 좋은 겨울채소 )