대한민국의 치즈 발상지인 전라북도 임실군은 50여 년의 정통성을 바탕으로 청정 원유만을 사용해 건강한 치즈를 생산한다. 임실군에서 만들어진 치즈는 대한민국을 대표하는 국가 브랜드 '임실N치즈'라고 불리며 치즈의 고유명사로 자리매김하고 있다.
지난 4월 2014년 대한민국 대표브랜드 가공분야에서 대상을 수상한 바 있는 ‘임실N치즈’는 2005년부터 신활력사업으로 임실N치즈피자의 체인점사업을 확대 및 추진하면서부터 브랜드로 자리를 잡기 시작했다. 전국 각 지역에 임실N치즈 피자체인점이 입점되고 알려지면서 소비자들을 대상으로 선호도 조사를 실시한 결과 우수한 제품으로 인정을 받은 것이다.
스위스의 3대 치즈마을로 불리는 작은 전통 시골마을 아펜첼을 모티브로 한 '임실치즈테마파크'는 이러한 임실N치즈를 직접 만들고, 먹고, 체험할 수 있어 체험형 관광지로 주목을 받고 있다. 드넓은 푸른 초원과 유럽풍 건축물을 뽐내며 관광객들의 발길을 이끌고 있다.
특히 가장 인기를 끄는 것은 원하는 체험을 골라서 할 수 있는 다섯 가지의 다양한 체험코스이다.
▲A코스 - 임실N치즈체험
이 코스는 깨끗한 임실 청정원유를 활용해 임실N치즈를 만드는 과정을 쉽게 배울 수 있으며, 직접 치즈도 만들어 맛도 보고 포장도 해갈 수 있는 웰빙 체험프로그램이다.
▲B코스 - 임실N치즈 스트링치즈+1인용 쌀피자체험
이 프로그램에서는 일반 치즈보다 만지는 재미, 먹는 즐거움 더한 쭉쭉 찢어지는 스트링 치즈를 직접 만들 수 있다. 또한 직접 만든 임실N치즈로 1인용 쌀피자를 만들어 맛볼 수 있다.
▲C코스 - 임실N치즈+쌀피자체험
신선한 원유로 만든 임실N치즈와 감자, 버섯 등 푸짐한 토핑을 올린 담백한 골드포테이토 쌀피자를 만드는 프로그램이다. 피자는 시식이나 포장도 가능하며, 남녀노소 모두가 좋아하는 인기 코스다.
▲P코스 프리미엄체험 - 임실N치즈+쌀피자+천연비누만들기체험
앞서 설명한 프로그램을 한 데에 갖춘 프로그램으로, 임실N치즈, 피자, 천연비누까지 만들 수 있다.
▲S코스 - 스페셜 치즈요리체험
직접 본인이 셰프가 되어 순수 자연산 임실N치즈로 스위스 퐁듀, 이탈리아 리조또를 요리하고 맛볼 수 있어 소중한 추억을 만들 수 있다.
정규 프로그램 외에도 고객의 예산에 맞춰 별도로 마련한 선택형 실속 체험프로그램도 가능하며, 체험시간은 오전(10시30분부터), 오후(13시30분부터) 정규체험시간 이외에 사전협의를 통해 조정할 수 있다.
이러한 다양한 체험코스를 갖추고 있는 임실치즈테마파크는 동화책에 나올 듯한 아기자기한 모습을 자랑하는 다양한 건축물로 구성되어있다. △유럽의 성을 그대로 재현한 임실치즈테마파크의 랜드마크인 치즈캐슬(프로마쥬레스토랑, 홍보관) △오감만족 체험이 진행되는 임실N치즈 체험관(치즈관, 테마관, 파크관) △신선한 요구르트와 스트레칭이 뛰어난 치즈를 생산하는 유가공공장 △대한민국 최고 품질의 치즈를 선보이는 임실N치즈판매장 △임실치즈과학연구소 △기타 즐길거리(포토존, 음악분수, 산책로) 등으로 다양한 즐길거리와 먹거리를 제공한다.
임실치즈테마파크 관계자는 "국내 유일의 체험 관광지이자 한국을 대표하는 치즈의 고장인 임실의 테마파크에서 사랑하는 사람, 가족들과 함께 휴식도 취하고 즐거운 추억을 만들 수 있길 바란다"고 전했다.
한편, 임실치즈테마파크(www.cheesepark.kr)는 전라북도 임실군 성수면 도인2길 50에 위치해 있고, 체험 프로그램과 관련한 사항은 대표전화(063-643-2300/3400)를 통해 문의하면 된다.