[공시] 진바에오텍, 어분 제조방법 관련 특허 취득

진바에오텍은 오늘(19일)히스타민 분해능이 우수한 '바실러스 서브틸리스 GB-S14 균주'와 이를 이용한 히스타민 감소 어분의 제조방법에 관한 특허권을 취득했다고 공시했습니다.

히스타민은 어분 가공 공정에서 발생하는 독성물질입니다.

진바이오텍은 국내산 저급어분을 이용해 고급 발효어분을 제조할 계획입니다.