새콤달콤한 맛의 쌀국수부터 아삭한 채소가 듬뿍 들어간 달콤한 볶음쌀국수까지..
독특하면서도 매력적인 향으로 우리의 입맛을 돋우는 베트남 음식전문점 '포몬스'.
양지 쌀국수와 매콤한 해산물 쌀국수, 월남쌈과 닭고기 팟타이, 사천해산물 팟타이와 소고기 볶음밥, 칠리 볶음밥 등을 즐길 수 있다.
특히 베트남 쌀국수의 경우에는 육수의 질이 음식 맛을 좌우한다.
때문에 '포몬스'에서는 매일 아침 소고기와 더불어 10여 가지의 채소와 한약 재료를 넣어 육수를 우려내고 있다.
면과 밥을 주 재료로 베트남 향을 담은 다양한 음식의 레시피를 알아본다.
방송 한국경제TV, yestv
2012년 12월 10일 월요일 저녁 9시 30분
포몬스 02.884.5900