프랜차이즈 빵집이 전국을 휩쓸고 있는 요즘 특별한 메뉴와 개성 있는 서비스로 눈길을 끌고 있는 독립 브랜드들이 각광을 받고 있다.
획일화된 빵 맛을 거부하고 세상에 하나뿐인 맛을 추구하는 빵집.
그중에서 무궁무진한 가능성을 내포하고 있는 분야는 바로 케이크 전문점.
'컵케익스토리'는 2년여 전 대구에서 시작한 컵케이크 전문점으로 독특한 메뉴 개발과 아낌없는 고급 재료 사용으로 감각 있는 소비자들의 사랑을 받아온 브랜드다.
두 달 전 과감하게 서울 상륙에 성공, 강남 한복판에서 맛을 인정받은 '컵케익스토리'.
케이크 전문점 창업을 꿈꾸는 의뢰인 박민지씨가 '컵케익스토리'의 이공주사장을 만나 성공 노하우를 전수 받는다.
방송 한국경제TV, yestv
2012년 8월 7일 화요일 저녁 9시 30분
컵케익스토리 1661-5782