김치·피자 탕수육 이른바 '김피탕' 메뉴로 외식시장에서 돌풍을 일으킨 프랜차이즈 브랜드가 나왔다.
2011년 중소기업청장상을 수상한 외식배달프랜차이즈,
20~30대 젊은층에게 각광을 받는 퓨전탕수육 전문 브랜드인 '마시내탕수육'이 그 주인공.
2001년 상표를 정식으로 출원하고 2002년 김치소스를 이용한 탕수육 제조방법에 대한 특허를 출원하여
특허등록. 탕수육 시장에 새바람을 불고온 마시내 탕수육의 창업 성공 비결을 배워본다.
방송 : 2011년 12월 30일 금요일 저녁 8시 40분