왕종근 이세진의 성공을 부르는 밤 200회 특집주간 제 3탄!!
연 매출 억 소리 나는 대박집을 운영하고 있는 사장 5명을 모시고
장사의 노하우와 그동안 운영을 하면서 겪은 수많은 에피소드를 듣고자 한다.
주말이면 2000여 명, 평일에는 1300여 명의 손님들이 줄 지어 찾아
대기자 명단에 이름을 올리고 자리가 날 때까지 기다려야 하는 음식점
‘주막보리밥’의 김정옥 사장과
인천시 남동구 소래포구에 특별한 서비스로 손님들이 끊이지 않는 집
장어이야기를 운영하고 있는 박상인 사장,
매콤한 주꾸미와 삼겹살의 절묘한 조화를 이뤄내고 있는 ‘영동쭈꾸미’ 유이근 사장,
떡을 좋아하지 않는 사람이라도 쫄깃쫄깃한 떡 맛에 반할 정도로
연 매출이 무려 7억원에 달하는 ‘압구정건강떡집’ 홍일태 사장,
그리고 동일하게 연매출 7억 원에 달하는 50년 전통, 모래내시장의 별미
‘민달이네 옛날국수’를 운영하고 있는 권정임사장 을 모시고
‘억 소리나는 성공비법’에 대해서도 자세히 알아본다.
방송 : 2011년 12월 8일 (목) 밤 10:00