신선하고 깨끗한 제주도의 먹을거리를 그대로 재현한 음식점을 찾아나서는
식도락가들이 점점 늘어나고 있는 추세다.
'제주 살레'는 제주도의 이미지와 풍광이 담긴 생선요리전문점이다.
신선한 제주산 수산물과 더불어 돌하루방과 정낭 등 제주 특유의 풍물을 소개하면서 음식의 맛뿐만이 아니라
제주의 멋까지 느낄 수 있는 곳으로 많은 사람들의 입소문을 타면서 화제가 되고 있다.
다양한 제주 음식들과 재미있는 제주의 풍물을 고객들에게 선보이고 있는 '제주 살레'의 성공비결을 들어본다.
방송 : 2011년 11월 3일 목요일 저녁 9시