냄새 없고, 연기까지 제거된 생선이 있다?!
몸에 좋고 맛도 좋은 생선!
가격도 가격이지만, 특유의 비린내와 조리 시 집안을 꽉 채우는 연기 때문에 구매를 망설이게 되기 일쑤다.
그런데 이런 소비자들의 불편을 해결한 수산가공식품업체가 있어서 화제!
오랜 연구개발로 맛있는 건 기본, 비린내가 없고, 조리 시 연기가 나지 않는 생선을 제품화시킨 '웰빙수산'의 변종수 기술이사.
그는 냄새 없고, 안전하고, 간편한 수산가공식품을 더욱 많이 개발해 세계시장에도 진출할 꿈을 가지고 있다.
독보적 기술력으로 '전자레인지 생선’을 출시한 변종수 기술이사의 열정과 집념을
만나본다.
방송 : 2011년 8월 10일 수요일 저녁 8시 30분
<웰빙수산> 02-382-8285