지난 APEC 정상회의 때 APEC 음식점으로 선정되는 등 대한민국 뿐 아니라 전 세계인에게 널리 알려진 약선요리의 명가 '정림'
산에 들에 지천으로 나는 온갖 야생초, 산야초가 우리 몸에 좋은 최고의 밥상 재료라는 것이 정영숙 사장의 밥상 철학이다.
귀한 것은 적게 먹고, 흔한 것을 많이 먹는 것이 건강의 지름길이라고.
하루 세 끼 밥상이 건강을 좌우하고, 어머니는 바로 최고의 주치의라고 말하는 정영숙 사장의 약선요리 세계를 향해 원조 탐험을 떠나본다.
방송 : 2011년 7월 26일 화요일 저녁 9시 30분
<정림> 051-552-1211