더위에 지친 여름철, 가슴속까지 시원하게 해주는 음식은 바로 냉면. 냉면의 양대 산맥인 함흥냉면과 평양냉면 사이에서 뭘 먹을지 고민인 분들이 있다면 오늘은 전통 함흥냉면 집을 찾아보자.
비빔냉면 맛의 진수를 느끼려면 가는 면발 사이로 양념 맛이 골고루 베이는 함흥냉면이 제격이라는데 한국의 정서가 느껴지는 한옥 집에서 매콤 새콤한 냉면 맛을 제대로 느껴보고 싶다면 마포의 아소정을 강력추천! 식사 시간마다 몰려드는 사람들로 북새통을 이루는 이곳의 대박비결을 전격 파헤쳐 보자.
방송 : 2011년 7월 12일 화요일 저녁 8시 30분
<아소정> 02-703-5959