[주목! 이 책] 와인잔에 담긴 인문학

입력 2021-01-07 17:21
수정 2021-01-08 02:35
유튜브에서 ‘와인채널’을 운영 중인 언론인 출신 저자가 와인을 매개로 다양한 문화 이야기를 인문학적 정서로 풀어낸다. 프랑스와 이탈리아, 스페인 등 세계 유명 와인 산지 여행기를 엮었다. 와인 애호가들이 알고 싶어 하는 빈티지부터 와인 품종, 와인병과 잔의 세계, 아로마 바퀴, 어울리는 음식, 프랑스 와인 등급의 역사 이야기도 곁들인다. 아리스토텔레스, 나폴레옹, 헤밍웨이 등 와인을 사랑했던 역사 속 인물들도 소개한다. (시공사, 392쪽, 2만원)